【成分ガイド】ビタミンB12

ビタミンB12とは？

ビタミンB12、またはコバラミンとも呼ばれ、私たちの健康にとって重要な水溶性ビタミンです。人間の体では生成されないため、食事から摂取する必要があります。

ビタミンB12の効果や働き

ビタミンB12は以下の重要な体内機能を支えています。

ビタミンB12を多く含む食材

ビタミンB12は主に動物性食品に多く含まれます（100gあたりの含有量）。

ビタミンB12の摂取量と目安

一般的な成人のビタミンB12の1日の推奨摂取量は約2.4μgです。

ビタミンB12が不足するとどうなるか？

ビタミンB12が不足すると以下の症状が現れる可能性があります。

禁忌や妊娠中の摂取について

ビタミンB12は基本的には過剰摂取の危険性は低いとされています。しかし、一部の人々、特に一部の遺伝的疾患を持つ人々はビタミンB12の摂取に注意が必要です。

妊娠中の女性は、胎児の神経系の健康を維持するために適切な量のビタミンB12を摂取することが重要です。医師の指導のもとで摂取することが推奨されます。

まとめ

ビタミンB12は私たちの神経機能とDNA合成に重要な栄養素で、バランスの良い食事を通じて摂取することが重要です。特定の健康状態や妊娠中の場合は、医療専門家のアドバイスを受けることが重要です。